Cuvée Rosé Brut 75cl

Cattura lo sguardo con un brillante oro-rosa che vira al salmone, dal finissimo e persistente perlage, apre su note di fragoline di bosco, ribes, ciliegia nera, a seguire erbe aromatiche e silice, pan-brioche e miele d’acacia. Al sorso è sorprendente la freschezza, quasi affilata, ritorna dominante il fruttato. Chiude lunghissimo. Champagne versatile, si abbina perfettamente a tutto il pasto; perfetto con del salmone affumicato e con crudo di crostacei.