BEDDA SICILIA

La pizza "Bedda Sicilia" è una proposta gastronomica che unisce ingredienti freschi e ricercati, rendendola ideale per chi ama i piatti ricchi di sapore e tradizione.

Ingredienti Principali:
Bufala di Campana DOP: La mozzarella di bufala DOP è rinomata per la sua cremosità e il suo sapore intenso. Questo formaggio fresco arricchisce ogni morso con una consistenza morbida e avvolgente.
Scamorza Affumicata: Con il suo aroma affumicato, la scamorza aggiunge un sapore profondo e una nota di complessità alla pizza, creando un contrasto delizioso con gli altri ingredienti.
Crema di Caponata: Questa preparazione siciliana a base di melanzane, pomodori, sedano e olive offre una dolcezza agrodolce che si sposa perfettamente con gli altri sapori.
Pesto di Basilico: Realizzato con basilico fresco, olio d'oliva e pinoli, il pesto aggiunge freschezza e aromaticità, esaltando il profilo gustativo della pizza.
Datterino Giallo e Rosso: Questi pomodorini dolci apportano una nota fruttata che bilancia la ricchezza della bufala e della scamorza, rendendo ogni morso ancora più delizioso.
Chips di Melanzane: Croccanti e leggere, le chips di melanzane offrono una texture interessante che contrasta con la cremosità degli altri ingredienti.
Basilico Fresco: Le foglie di basilico fresco non solo decorano la pizza ma esaltano anche i sapori, aggiungendo un tocco aromatico che completa l'insieme.
Mandorle Tostate: Le mandorle tostate forniscono una croccantezza extra e un sapore nocciolato che arricchisce ulteriormente la pizza.
Pangrattato Grossolano: Aggiunto per dare una nota croccante, il pangrattato contribuisce a creare una consistenza piacevole in ogni morso.
Olio Extravergine d'Oliva: Un filo di olio extravergine d'oliva di alta qualità esalta tutti gli ingredienti, conferendo alla pizza una finitura lucida e profumata.

Esperienza di Gusto
Ogni morso della pizza "Bedda Sicilia" è un viaggio attraverso i sapori freschi e ricchi della tradizione siciliana. La dolcezza della crema di caponata si sposa perfettamente con la cremosità della bufala e della scamorza affumicata. I datterini gialli e rossi offrono freschezza, mentre le chips di melanzane aggiungono croccantezza. Le mandorle tostate e il pangrattato completano l'esperienza con texture interessanti, mentre il basilico fresco rinfresca il palato.

Perché Scegliere la Pizza "Bedda Sicilia"?
Questa pizza è ideale per chi cerca un piatto che combina freschezza e ricchezza senza compromettere la qualità. Perfetta per cene informali o occasioni speciali, la "Bedda Sicilia" promette di soddisfare anche i palati più esigenti. La qualità degli ingredienti utilizzati garantisce non solo un sapore eccezionale ma anche un'esperienza culinaria autentica.