Ferrari Trentodoc Maximum Brut Blanc De Blancs Ferrari

Era il 1902 quando Giulio Ferrari decise che era arrivato il momento di iniziare a produrre un vino che potesse reggere il confronto con lo Champagne francese, iniziando a impiantare viti di Chardonnay in quella terra di cui aveva intuito le grandi peculiarità. Da allora ne è passato di tempo e, ad oggi, Ferrari è diventato un vero e proprio colosso delle bollicine, con numeri che superano i 5 milioni di bottiglie prodotte ogni anno; un marchio conosciuto in tutto il mondo per l’indiscussa qualità dei suoi prodotti, una vasta gamma in grado di appagare il palato di tutti gli appassionati delle bollicine da Metodo Classico. Color paglierino dorato dalle fini bollicine, apre a note di fiori bianchi e lieviti, poi frutta fresca, erbe aromatiche, burro e miele d’acacia. Quanto mai fedele all’assaggio, è fresco e appagante grazie alla vivace acidità che invoglia un sorso dopo l’altro. Aperitivo eccellente, in abbinamento a rustici e quadrotti di pizza bianca con la mortadella!